Bukan Niatku untuk MENCARAS

Seh..tajuk tak bleh blah

Sebenarnya harini wa nak perkenalkan resepi2 wa....ader gak resepi yang bukan original

ubah- ubah dari org lain

tapi kira resepi wa jugaklahk khen(baik korang angguk jah wlpun agak tak bersetuju)

bukan niat wa nak MENCARAS IRON CHEF mahupun CHEF WAN

apatah lagik sis TTM (blog sheols yang nie http://topsyturvymum.blogspot.com/)

yahampun yer TTM..ngeh ngeh

sajer jerk

entry kali ni

fefeeling jadik JUNIOR CHEF gituh(yahampun junior padahal mek dah tua bangka gituh)

di kesempatan yang ada..sambil melengkapi diri dengan workout

HEALTY LIFESTYLE turut DICOMBINATIONKAN bersama

HEALTHY RECIPES

nie wa share 3 dulu yang dah cuba keh

MEMPERSEMBAHKAN (ko ingat anugerah OSCAR ker ader NOMINATION bagai)

COLAN2 NYA

RESEPI pertama: VEGIE QUICHE....

resepi asal amik daripada laman web ahkak zana:http://www.bodyrock.tv/2011/01/25/healthy-veggie-quiche-recipe-pre-workout-meal/

wa ubah resepi nie sebab kat peti wa cuma ader

1 box crunchy salad with cherry tomato

so what i do??

cruncy salad tue wa potong2

cherry tomato potong 4

2 biji telur(amik 1 yolk only)

pastue perasakan dengan serbuk ikan bilis ngn garam

olive oil sapu kat dulang pembakar

gaul bancuhan di atas dan tuangkan

bakar selama 175 darjah celcius 15-20 minutes

hasilnyer

itu dia VEGIE QUICE SURAYA"S VERSION noks....

kehijauan gituh uolsss

iols kadang2 tukar resepi nie masukkan cendawan tiram ker..tapi tomato cherry wajib ader

sebab mmg suka sgt tomato tuh..mmg kenyang..hehe

COLAN yang ke-2

TUNA FRITTATA/CHICKEN FRITTATA

asalnyer wa nak buat chicken patties mcm dlm link nie

http://www.bodyrock.tv/2010/12/05/chicken-patties-recipe-for-fit-bodyrockers/

tetiba sebab ader lebihan roti wholemeal terus timbul idea nak buat frittata

so modified ckit resepi chicken patties jadiklah chicken frittata

so here the recipies ciptaan terulung abad ini chicken/tuna frittata

bahan-bahan

4 whole meal(rendam ngn air then hancurkan..kalau ader mixer...blend jahs)
4 eggs (only two yolks)
3/4 tuna (i used chili tuna nak kasik pedas)kalau chicken(bleh pakai daging ayam cincang)
seasoning= garam, pati ikan bilis
cendawan potong halus ngn tomato cherry
cara2= (A)pukul telur dan perasakan dgn garam dan serbuk ikan bilis
(B)tuna+ wholemeal hancur+ cendawan + tomato semua gaul rata(letak garam ckit)
dulang pembakar sapu ngn olive oil
ratakan bahan B atas dulang..tuang bahan A..sebatikan baked at 175 drjah celcius(tadik iols bakar 27 minutes)

nie plak versi makan sorang

sapu olive oil kat tempat pembakar
masukkan cendawan ngn kubis yang dihiris
pecahkan telur
perasakan dgn garam(tadi wa tambah mixed herbs ckit)
roti wholemal (sekeping..rendam air then hancurkan)
tuna spread
semua gaul rata..baked...sonang jahs

kalau dah melantak yang masin2..mesti nak desert plak khen???

dan mempersembahkan COLAN YANG TERAKHIR

so wa come out dgn this resepi

kebetulan masa tuh benda nie jerk ader kat rumah

maka saksikanlah pulak pemanis mulut

DESERT KAU TETAP DALAM ANGANKU

ngehngehngeh..motip sgt nama desert..iols gurau2 jah okeh

namanya: YOGURT PUDDING

bahan-bahannya

7 keping biskut wheat krunch

(sebab versi sihat kan..tapi nak ganti biskut marie atau biskut cap ping pong pun volehhhh)

APER???(ala2 terdengar suara sayup tanya:camner roper biskut wheatr krunch??jap yerk iols tampal)

tue dia yer uols bentuk biskut nie ala2 bola ping pong berkembar gituh

kemudian sebekas yogurt (iols guna mango yogurt anlene)

kalau nak guna yogurt plain bleh gak

pastue tambah jerk buah-buahan dan gula ckit

tapi kalau dah berperisa takyah nak add onn pape sbb dah manis kan

then sprinkle jerk RAISINS atas tuh

iols bakar kejap nak bagik lekat(175 darjah celcius15 minit)

then sejukkan dalam freezer

TADA!!!!!!!!!!!!!

Sangat enak dimakan tatkala bulan mengambang ditemani hilai tawa cik ponti

YAHAMPUN....sangat enak dimakan begitu sahaja..cubalah yerk!!!!

sekian dahulu DARI DAPUR ANTU KAK LIMAH untuk minggu ini

jumpa lagik 2 tahun ke belakang....wassalam